Moj profil

Plazma torta

127
Plazma torta

Postoji mnogo slicnih recepata za plazma tortu,i sama ih imam nekoliko! Ipak svaki put obavezno pravim po ovom receptu!Odlicna je,probajte  :)

Postoji mnogo slicnih recepata za plazma tortu,i sama ih imam nekoliko! Ipak svaki put obavezno pravim po ovom receptu!Odlicna je,probajte  :)

Sastojci

Biskvit
10 jaja
20 kasika secera
10 kasika mljevene plazme
10 kasika mljevenih oraha
Fil 1
1,4 dcl. mlijeka
Fil 2
500 ml. mlijeka
1 (250 gr.) margarin
Fil 3
1,5 dcl. mlijeka
100 gr. crne cokolade
100 gr. bijele cokolade
Za ukrasavanje
4 slag pjene

Priprema

1.

Biskvit:Umutimo pjenasto 10 bjelancad bez secera,zatim postepeno dodamo 20 kasika secer.Kad se umuti dodati mljevenu plazmu,mljevene orahe i malo praska za pecivo.Sipati u pleh,oblozen papirom i ispeci koru na 180 C 20 do 25 min.Kada je kora pecena izrezati je na dva dijela.

2.

Fil 1:Umutiti 10 zumanjaka sa 7 kasika secera,dodati 1,4 dcl mlijka i skuhati fil na pari.Kad fil dobije potrebnu gustinu,skloniti ga da se ohladi.

3.

Fil 2:Staviti 450 ml. mlijeka da prokuha,dodati mu predhodno razmucen gustin sa secerom,brasnom i preostalim mlijekom(50 ml),uz neprestano mjesanje.Kad fil dobije potrebnu gustinu skloniti ga da se ohladi.U ohladjen fil dodati umuceni margarin.

4.

Fil 3:Potopiti 250 gr. mljevene plazme sa 1,5 dc. mlijeka.

5.

Sva tri fila sjediniti u jedan,izmjesati ih dobro,pa podjeliti ih opet na tri dijela.

6.

U 1 dio dodati 100 gr. otopljene crne cokolade,

u 2 dio dodati 100 gr.otopljene bjele cokolade,a 3 dio ostaje zut (ne dodavati nista).Dio sa crnom cokoladom podijeliti na dva djela(zbog redosljeda filovanja torte).

7.

Filovati:Kora-bjeli fil-crni fil.Zatim opet kora-zuti fil-crni fil (a moze i po zelji).preko dekorisati slagom ili sta vec zelite.Tortu ostaviti nekoliko sati,najbolje da prenoci u frizideru kako bi se fino fil stegao i kore poprimile mekocu i miris.

  • Torte(3)
  • Plazma-torta(2)
  • Plazma(1)
  • Torta(1)

13

Hvalaa👍

lela-29 dodala sam i brasno 😵

Koliko ide brašnau fil 2 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cvet torta-plazma torta
eris

Cvet torta-plazma torta

Recepti koji koriste slične sastojke

saida80

Puding kolac