Moj profil

Pletena pita

51
Pletena pita

..spletite svoje omiljeno tijesto i dobit cete krasnu, dekorativnu pitu…
Ova je od razenog i crnog brasna s nadjevom od slanog svjezeg sira..

..spletite svoje omiljeno tijesto i dobit cete krasnu, dekorativnu pitu…
Ova je od razenog i crnog brasna s nadjevom od slanog svjezeg sira..

Sastojci

tijesto
150 ml mlake vode
100 g razenog brasna
200 g glatkog brasna ( tip 1100 Podravka)
pola vrecice praska za pecivo
1 zlca ulja
nadjev od sira
pola casice kiselog vrhnja
100 g krem sira (ABC ili drugi)

Priprema

1.

brasna pomijesati s praskom i sodom, mlijeko s vodom pomijesati, spojiti sastojke, dodati ulje i zamijesiti tijesto koje se ne lijepi za ruke. Po potrebi dodati vode ili brasna.Par puta ga baciti na radnu povrsinu (bude mekse i podatije). Podijeliti ga na 6 loptica, malo ih premazati uljem i pustiti da odstoje 30 minuta.

2.

Za nadjev sve sastojke dobro izmijesati i posopliti po zelji.

3.

Svaku kuglicu razvaljati u duguljasti oblik oko pola prsta debljine. Nadjenuti sirom, zarolati pazljivo. Tako napraviti s svim ostalim kuglicama. Isplesti pletenice od po 3 nadjevenih strudlica. Dobili ste 2 pletenice koje pazljivo prebacite u nauljeni pleh, malo ih uviti kao puza da sredina ne ostane prazna, nadjenuti ostatkom nadjeva i pei na 200 stupnjeva oko 40 minuta, dok se lijepo zapece.
Sve ovo se moze napraviti i drugim vrstama brasna.

  • Pita(2)
  • Pletena-pita(2)
  • Slane pite(1)
  • Slana peciva(1)
  • Probati(1)
  • Za veceru(1)
  • Fine pite(1)
  • Zona-slano(1)
  • Pita-sirnica(1)

46

ovo je nesto super divno moram probati 10+++

Ovako ne sto ne bi uspela da napravim.

zahvaljujem draga Raylet

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita od pečenih pohovanih paprika
Mizo

Pita od pečenih pohovanih paprika