Moj profil

Pletenica

90 minuta
3
Pletenica

Za sve prigode, a ovoga puta rađena za Uskrs umisto sirnice...

Za sve prigode, a ovoga puta rađena za Uskrs umisto sirnice...

Sastojci

Tijesto
1/2 kg brašna
50 grama šećera
naribana korica jedne naranče i limuna
Nadjev
100 grama mljevenih oraha
100 grama mljevenih bajama
50 grama maslaca
3 žlice marmelade

Priprema

1.

Od bajama, oraha, maslaca i marmelade napravi smjesu kojom ćeš puniti pletenicu

Tijesto:

Prosijte 1/2 kg brašna, dodajte u stredinu 20 grama svježeg kvasca kojeg ste otopili u 250 ml mlika. Pustite da stoji 10 min. Dodajte u to 2 jaja, 50 grama šećera, malo soli, koricu limuna i naranče i maslac, sve zajedno dobro izmješajte meko tijesto, po potrebi dodajte još malo brašna. Tijesto odnosno posudu u kojoj je tijesto  pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite 40-ak min na toplom. Nakon toga premjesite tijesto i podjelite ga na tri dijela. Svaki dio razvaljajte približno na jednaku dužinu i širinu.Tijesto namaži pripremljenim nadjevom i pažljivo zarolajte. (Trebaš dobiti tri roladice). Stavite roladice na pek papir jednu do druge, spoji pri vrhu i od rolada ispletite pletenicu. Krajeve dobro spojite. Prebacite ih u  pleh u koji će te peći(ja sam stavila na obrnutu stranu pleha) Namažite pletenicu razmučenim jajom i pecite 40-ak min na 200 stupnjeva. Ispečenu po želji pospite šečerom u prahu.

  • Pletenica(1)
  • Uskrs(1)
  • Orah(1)
  • Bajami(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pletenice sa sirom
Desanka

Pletenice sa sirom