Ovo je dio mojih Uskrsnih slastica...odlicna pletenica ako volite ljesnjake ali naravno da mozete koristiti i ostale orasaste plodove...
Ovo je dio mojih Uskrsnih slastica...odlicna pletenica ako volite ljesnjake ali naravno da mozete koristiti i ostale orasaste plodove...
Sastojci
Priprema
TIJESTO:
Od 150ml. mlijeka oduzmite oko 50ml. pogrijte i u to dodajte kvasac.Ostavite par minuta.
U brasno dodajte secer,omeksali puter,malo soli,mlijeko i mlijeko sa nadoslim kvascem.
Zamijesite tijesto,pokrijte i ostavite da nadolazi oko 2h ili dok se ne podupla.
FILL:
U mljevene ljesnjake dodajte izrendanu i malo ocijedenu jabuku,secer i oko 3 zlice slatkog vrhnja.
Nadoslo tijesto prebacite na pobrasnjenu povrsinu i razvucite u kvadar.
Premazite sa dzemom od marelice.
Preko marelica premazite smjesu ljesnjaka.
Urolajte.
Ruladu sjecite na pola sa ostrim nozem duzinom rulade kao na slici.
Prebacujte jedan dio preko drugog kao kad pravite pletenicu.Ja sam uvila kao krug a vi ne morate,mozete ostaviti tako kao log.
Ako pravite krug pazite da dobro spojite krajeve tijesta.
Prebacite u pleh,pospite sa grubo sjeckanim ljesnjacima i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 200C oko 25-30 min ili dok fino ne porumeni.
Posluživanje
recept je sa neta sa malim izmjenama...u orginal receptu ide limun i limunova korica ali ja nisam dodavala a vi po zelji...takoder mozete koristiti i ostale orasaste plodove...odozgo mozete staviti preliv pomijesan sa secerom u prahu pomijesan sa mlijekom ili vodom...ali meni je ovako savrsen..
Kako je tebi ispao recept?
14