Moj profil

Pletenica sa sirom i jabukama

119
Pletenica sa sirom i jabukama

Predivno prhko tijesto sa sirom, fil sa sirom i jabuke, ma baš fino :))))))

Predivno prhko tijesto sa sirom, fil sa sirom i jabuke, ma baš fino :))))))

Sastojci

za prhko tijesto
250 g kremastog sira
200 g putera
1 kom jaje
4 kašike šećera
3 kašike ulja
1/2 kašičice Sode bikarbone Dolcela
od 1/2 limuna ribana korica
za fil od sira
350 g kremastog sira
2 kom jaja
i još
4 kom jabuke
4 kašike šećera

Priprema

1.

Istopiti puter, šećer i vanilin šećer, umiješati sir i kratko umutiti, dodati ulje i jaje pa izmiješati, dodati sobu bikarbonu i izmiješati 

2.

i na kraju dodavati brašno pa zamijesiti glatko tijesto, zamotati i prozirnu foliju i ostaviti da stoji 30-ak minuta

3.

Umutiti sir, dodati šećer i vanilin šećer i jedno po jedno jaje pa sve sjediniti

4.

Tijesto podijeliti na 2 dijela, svaki dio istanjiti na 25x25 cm, isjeći sa strana trakice dužine 1/3 tijesta tako da u sredini 1/3 ostane cijela

5.

po sredini tijesta staviti fil od sira a krajeve saviti preko fila

6.

preko sira poredati kriškice jabuka izmiješane sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom ( ja sam malo prodinstala sam dok ne ispari tečnost koju jabuke puste, nije obavezno, mogu i svježe)

7.

trakice prebacivati preko fila, naizmjenično sa jedne pa sa druge strane sve do kraja i prenijeti u pleh obložen papirom za pečenje
Peći na 200 C da dobro porumene 

8.

Drugi dan su još bolje zato, moja preporuka da se pravi dan ranije

  • Jabuke(6)
  • Sir(3)
  • Štrudla(2)
  • Pletenica(2)
  • Prhko(1)
  • Pies-is(1)
  • Krem-sir(1)
  • Dizano(1)
  • Tart(1)

38

Hvala Vam...danas ide na probu

Ja koristim krem sir abc

Ako može samo preporuka koji krem sir koristiti ili je svejedno?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pletenice sa sirom
Desanka

Pletenice sa sirom