Moj profil

Pletenica sa suvim grožđem

78
Pletenica sa suvim grožđem

Ukusna, meka pletenica sa suvim grožđem....ja sam radila mjeru i po i dobila sam dvije velike pletenice koje su već danas nestale  :-)

Ukusna, meka pletenica sa suvim grožđem....ja sam radila mjeru i po i dobila sam dvije velike pletenice koje su već danas nestale  :-)

Sastojci

550 gr mekog brašna tipa- 400
80 gr šećera
80 gr putera
1 vanil šećer
rendana kora jednog limuna
3 dl mlijeka

Priprema

1.

U odgovarajućoj posudi sjediniti mlako mlijeko, 1 kašičicu brašna i 1 kašičicu šećera pa ostaviti na toplom da nadođe.

U posudi za miješanje sipati polovinu brašna, dodati nadošao kvasac, žumance, puter, šećer, vanilin šećer i rendanu koru limuna pa dobro izmiješati. Zatim postepeno dodavati preostalo brašno i ručno mijesiti dok tijesto ne počne da se odvaja od prstiju.

U umiješano tijesto dodati suvo grožđe, premijesiti i ostaviti na toplom da nadođe.

2.

Nadošlo tijesto podijeliti na tri dijela i svaki dio oblikovati u traku prečnika 2 cm. Pripremljene trake uplesti u pletenicu.

Pleh obložiti papirom za pečenje, položiti pripremljenu pletenicu i premazati je umućenim jajetom. Peći u zagrijanoj rerni na 200*C dok ne porumeni.

3.

Pečenu pletenicu ostaviti da se ohladi a potom je posuti šećerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima