Moj profil
Nela68
5.1.2008.

Pleyel kolač

6

Ovaj kolač je kod mene standardni za sve prilike – čokolada bez granica.

Ovaj kolač je kod mene standardni za sve prilike – čokolada bez granica.

Nela68
5.1.2008.

Sastojci

Biskvit
26dkg čokolade za kuhanje
23 dkg maslaca
6 cijelih jaja
25 dkg šećera
1 vanili šećer
11 dkg mljevenih lješnjaka (u multipraktiku da nije presitno)
12 dkg brašna (glatko)

Priprema

1.

Otopiti na pari čokoladu i maslac i maknuti sa vatre.

2.

Dugo miksati jaja sa obje vrste šećera.Kad se masa višestruko uveća onda:

3.

Dodati otopljenu čokoladu , lješnjake i brašno i sve lagano miješati da smjesa postane jednaka ,a da puno ne splasne.

4.

Peći oko 10 min na 200 stupnjeva ,a onda još ca. 25 min na180.

Posluživanje

Kolač je bolji kad odstoji dva -tri dana , po želji se može ukrasiti čokoladnom glazurom. Ova mjera je predviđena za okrugli kalup promjera 26 cm.

  • Čoko(1)
  • Kolači čokoladni(1)

1

Bravo koke!! I za hrabrost i za receptic;zgodno, jednostavno i sa cokoladom!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)