Moj profil

plivači kifliči

6

Sastojci

1 friška bira
1/2litre mlijeka
1/2žličice soli
mirodija po želji

Priprema

1.

U 1/2 litr mlijeka umutiti svježi kvasac i pustiti da odstoji, zatim odvojite žumanca i bjelanca.Umutite snijeg od bjelanca, zatim u žumanca stavite jedan margarin i dobro umutite, pa u to malo dodate mlijeko s kvascem, pa dodate brašno, pa opet mlijeko, pa brašno, pa opet malo mlijeka, brašno, pa zatim kvasac suhi, pa dodate bjelanca što st umutili pa opet mlijeko i brašno i sve tako dok to ne potrošite i u to dodate mirodija po želji.Pustite da vam skisne, kad vam skisne u jednu posudu stavite šečera i u to možete pomiješati orahe ili bajame i umočite u šečer i zarolajte i napravite kiflicu.Pecite na 200.c.radite baš ovim redosljedom, provjereno i odlično.Nemojte zaboravit i stavit sol.

2

piše vam sve u sastojcima, ide vasm jedan svježi kvasac i suhi kvasac u vrečici.tjesto ne valjate ne go oblikujete rukama kiflice, tijesto se lijepi za prste ali ga umakate u šečer i .oblikujete kiflice.čudno malo ali jako jednostavno,

nije mi bas jasno. spominje se suhi i svjezi kvasac u receptu, a u sastojcima ne. sto je friska bira? je li to svjezi kvasac? kako oblikujemo tijesto, tj. sto umacemo u secer i bajame? loptice? kiflice?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)