Moj profil
Najbolji način za spremanje pljeskavica ! Časna reč !
Najbolji način za spremanje pljeskavica ! Časna reč !
Sastojci
Priprema
1.
Crni luk što sitnije iseckati.
2.
Sve pobrojane sastojke kašikom umešati u meso tako da se lepo ujedine.
3.
Meso ostaviti da par sati otstoji u frižideru.
4.
Peći na skari ili pržiti na tiganju.
Posluživanje
Čak i da dodate više kisele vode, nećete pogrešiti, meso je sasvim upije, tako da pljeskavice budu neodoljivo sočne i vazdušaste.
Ja sam ih odavno pravila, zato i fali fotografija. Razlog je što sam se baš ulenjila pa kupujem pečen roštilj kad imamo goste. Ali ovako spremljene pljeskavice su daleko ukusnije.
Ovo mi sad dobro dodje pred 1. maj, bice rostiljanja 🙂 nisam do sad stavljala kiselu vodu i pecivo, ali crni luk obavezno
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3