Moj profil

Pljeskavice od tikvice sa mozzarellom

59
Pljeskavice od tikvice sa mozzarellom

Nisam vegetarijanka, ali ove pljeskavice su mi bolje od "pravih" :))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 žličica soli
3 žlice brašna
malo vlasca
malo kopra
malo papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite, naribajte i posolite tikvicu. Ostavite 10-20min da pusti vodu pa dobro iscijedite.

2.

Sitno narežite luk i vlasac.

3.

Mozzarellu narežite na sitne kockice.

4.

Sve sastojke dobro promiješajte.

5.

Pržite pljeskavice na (maslinovom) ulju. Stavite po jednu punu žlicu smjese na tavu i stisnite da izgleda ko pljeskavica. Kad se zacrveni sa donje strane, okrenite i pržite dok se i druga strana ne zacrveni.

6.

Gotove pljeskavice stavljajte na kuhinjski papir da upije masnoću.

7.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.