danasnji rucak-vecera :)
Sastojci
Priprema
hleb natopiti u vodi, pa ocediti i izmrviti, dodati sitno seckani crni luk i persun, mleveno meso, jedno jaje, so i biber, malo vegete, po ukusu…Rucno izmesiti smesu za pljeskavice…
od ove smese nauljenim rukama oblikovati manje pljeskavice, malo deblje, i zatim ih prziti s obe strane… Kad su isprzene poredjati ih u vatrostalnu posudu, malo nauljenu… Umutiti pavlaku sa 2 jajeta, zaciniti vegetom i belim lukom u prahu, tj. granulama, pa naliti u vatrostalnu preko pljeskavica… Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata… Prijatno…
sada mi je jasno… dakle ovdje u recept ide vrhnja i to kisela jer se ona pakuje u plastične čaše….
ne ne
Kako je tebi ispao recept?
10