Moj profil

Ploske batata sa aromaticnom ricottom i orasima

20 minuta
16
Ploske batata sa aromaticnom ricottom i orasima

Malo svecaniji prilog od batata sa svijezom ricottom obogacenom zacinskim biljem , medom , orasima i suhim brusnicama . 

Malo svecaniji prilog od batata sa svijezom ricottom obogacenom zacinskim biljem , medom , orasima i suhim brusnicama . 

Sastojci

za
2 veca batata
1 zlica maslinovog ulja
1/2 zlicice soli
240 g svijezeg kravljeg sira ( ricotta )
1 zlicica mjesavine talijanskog zacina
1/4 zlicice soli
50 g oraha

Priprema

1.

Batate dobro operite , ogulite i narezite na ploske debljine 1 cm . U zdjelu za mijesanje stavite narezane batate , pa ih pospite sa uljem , soli i cimetom , sve dobro izmijesajte . Ploske slazite na lim oblozen papirom za pecenje , pa ih pecite u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva 20 min . Okrenite ih , pa ih i sa druge strane pecite jos 17-20 min . 

2.

U medjuvremenu izmijesajte u zdjelici sir , sol , talijanski zacin i med . Na ispecene ploske batata stavljajte hrpice aromaticne ricotte oko jedne zlice . Pecnicu ugrijte na najjacu temperaturu ili ako imate opciju Broil , pa pecite ploske dok se sir ne ugrije i otopi oko 2 min ( a bez opcije broil 7-8 min ) . 

3.

Pecene ploske sa sirom izvadite iz pecnice i odmah pospite sa tostiranim i nasjeckanim orasima i brusnicama . Prebacite na tanjur za serviranje i sve isarajte sa jos malo meda ako zelite . 

  • Batat(2)
  • Probati(1)
  • Kolaci-batat(1)

1

Još jedan fini način da batat prizovemo na svoje stolove i uživamo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Juha od kokosa, đumbira i mrkve
coolinarika

Juha od kokosa, đumbira i mrkve