Ovi ustipc, su dobri posebno sa sir i kajmak, mogu da se jedu uz svako jelo. Ja i cesto pravim.
Ovi ustipc, su dobri posebno sa sir i kajmak, mogu da se jedu uz svako jelo. Ja i cesto pravim.
Sastojci
Priprema
1 vk Secer, 2 vk brasno, kvasavii vodu izmijesat ostavt da raste 10 mim...
Kad odraste zamjesit tjesto sa ostale sastojke, nemojte da vam so dodirne kvasac sa so uvijek izmijesajte sa brasno, zamjesito tjesto ostavte da raste, ja naspem vrelu vodu u sudoperu i stavim posudu sa tjesto prekrijem sve da je toplo za 30 mim... odraste.
Odraslo tjesto istrest na brasnavu radnu platu.
Tjesto razviti 5-8 mm debelo, sjecite po vasoj zelji ovdje sam u sredini sa nozom rasjekla.
Na ovu sliku nisam rasjekla moze i tako vise se napuhaju.
Zagriat masocu koja je pripremita ne bas da kljuca ali priblizmo da je dobro vrela, stavljat ustipke i kratko ptzit sa obe strane.
Ovako izgledaju prosjecen u sredinu.
Ovako izgledau ne prosjeceni.
Ove ustipc mogu da se premazu sa bjeli luk izmijesan sa ulje i persum.
Prijatno vam !
Napomena:
Ja stavim izvisnu kascicu so.
Ja jos i malo dodam.
Posluživanje
Ustipc, mogu se sluzit topli a i hladni.
5