Moj profil

Podkriza :)

22
Podkriza :)

E ima vas puno koje sigurno nikad niste ovo probale cak ni cule za ovo jelo :) a ima i onih koje ga se rado sjecaju i danas dan ga naprave.Ja sa pravila po prvi put kako sam ovde djeca nisu ni probala ma neznaju sta je dobro staro jelo :)

E ima vas puno koje sigurno nikad niste ovo probale cak ni cule za ovo jelo :) a ima i onih koje ga se rado sjecaju i danas dan ga naprave.Ja sa pravila po prvi put kako sam ovde djeca nisu ni probala ma neznaju sta je dobro staro jelo :)

Sastojci

Pogaca:
Mesna Juha:
1 glavica luka
so,biber i vegeta

Priprema

1.

Brasnu dodat so pa mlakom vodom zamjesit tvrdje tijesto.

Istrest na pobrasnjen sto,dobro nakuhat i oblikovat u loptu.

Tijesto rastanjit na pouljenu tepsiju i pec dok nepocne dobivat malo boje.

Pogacu zamotat u krpu i ostavit preko noci da stoji(da se potpuno ohladi i stvrdne.

Sutradan isjec na tanke kriskice i slozit jedan red u tepsiju.

Meso i luk isjec na kockice pa skuhat juhu uz dodatak zacina.

Gotovu juhu prelit preko kriskica pogace.

Slozit jos jedan red pogace,zalit juhom i poklopit da malo odstoji(oko 5 minuta)

Kad je podkriza malo odstajala mozete se posluzit,fino je probajte :)

  • Podkriza(1)

34

pa to je jelo naseg djetinjstva i moja nana je cesto pravila sad i ja ali nije kao njeno 🙂

Moja nana rahmetli je ovo pravila ...nisam jela od djetinjstva......😢

aaaa nemam ti ja pojma :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Polagani burek
Tufahijica

Polagani burek