Dobila sam inspiraciju za ovaj recept kad sam pročitala Podravkoplovku, naše drage Cool šefice BAKE TODEBO, pa rekoh hajde da se i ja prijavim za učešće… Ovo je varijacija na recept koji inače često spremam za večeru, a što ostane može i za doručak…
Dobila sam inspiraciju za ovaj recept kad sam pročitala Podravkoplovku, naše drage Cool šefice BAKE TODEBO, pa rekoh hajde da se i ja prijavim za učešće… Ovo je varijacija na recept koji inače često spremam za večeru, a što ostane može i za doručak…
Sastojci
Priprema
U posudi dobro umutiti jaja sa sirom, dodati ulje, mleko, kukuruzno brašno pomešano sa praškom za pecivo i ajvar.
Kad se masa ujednači dodati na kockice isečen krastavac (prethodno malo ocedjen od viška vode), i šunku ili čajnu kobasicu – isto isečenu na kockice.
Lagano promešati, dodati soli po ukusu (vodite računa ako koristite fetu jer je malo slanija), i razne semenčice po želji.
Sipati u modle i peći na srednjoj temperaturi (kod mene je to oko 180 stepeni) oko pola sata ili dok ne porumeni.
Servirati toplo uz sir, kajmak, jogurt, pivo, a odlično je i kad se ohladi.
Posluživanje
Ako imate silikonske modle, postupak pečenja je jednostavniji i dobijete dekorativne zalogajčiće, a možete peći i u bilo kojem dr. plehu. Pošto sam na moju radost došla do ovako lepih silikonskih kalupa, često spremam ovaj specijalitet.
Kako je tebi ispao recept?
10