TAKO SU UKUSNE I PODSJECAJU ME NA DJETINSTVO
.MOJA MAMA JE IZ PODRAVSKOG KRAJA,OKOLICE KOPRIVNICE,I KAD GODBI TAMO ISLI NA ZIMU IL LJETO JOS OD MALIH NOGU,NASA KUMA BI NAM PEKLA OVE FINE PIROSKE
NEZNAM ODKUD NJOJ TAJ RECEPT,ALI SJECAM SE DA MI GA JE NAPISALA I DALA JOS KAD MI JE BILO DESETAK GOD
.I DAN DANAS VOLIMO SE NJIMA POCASTITI
TAKO SU UKUSNE I PODSJECAJU ME NA DJETINSTVO
.MOJA MAMA JE IZ PODRAVSKOG KRAJA,OKOLICE KOPRIVNICE,I KAD GODBI TAMO ISLI NA ZIMU IL LJETO JOS OD MALIH NOGU,NASA KUMA BI NAM PEKLA OVE FINE PIROSKE
NEZNAM ODKUD NJOJ TAJ RECEPT,ALI SJECAM SE DA MI GA JE NAPISALA I DALA JOS KAD MI JE BILO DESETAK GOD
.I DAN DANAS VOLIMO SE NJIMA POCASTITI
Sastojci
Priprema
SKUHATI KROMPIR.NEK JE NAREZAN NA KOCKE. KAD JE KUHAN ISTRESTI GA U PL.ZDJELU UZ 2 VEL.ZLICE MARGA NEOTOPLJENOGZGNJECITI KAO ZA PIRE.
PUSTITI MALO DA ODSTOJI.DODATI BRASNO,SUHI KVSAC,2 ZUMANJKA,MLIJEKO,MALO SOLI ,I,DVE ZLICICE VEGETE
-STAVITI NA POL SATA U FRIZIDER
TJESTO RAZVALJATI NA VELIKI PRAVOKUTNIK,I BICE 2 REDA OD PO5 MANJIH TJ SVE ZAJ.DESET KOMADA.
SVAKI JOS MALO RAZVUCI PRSTIMA I NA SREDINU STAVIT NADJEV.ZAROLATI I STISNUT SA STRANA TE POSLAGATI NA LIM,U PROTVAN
NAMAZAN.
PIROSKE PREMAZATI ULJEM
.PECI U PECNICI MALO VISE OD POL SATA NA 200 STz,..ILI MOZETE PEC U TAVICI NA ULJU I POSLJE IDU NA KUHINJSKI UBRUS
17