Moj profil

Podravski picek s krumpirom i vrhnjem

60 minuta
332
Podravski picek s krumpirom i vrhnjem

Maštovite rolice, složene s pilećim odrescima, sirom i slaninom i ispečene na roštilju prava su delicija za gurmansko nepce. Poslužite li ih sa zapečenim pire krumpirom koji ste prelili s kiselim vrhnjem, učinak će biti potpun. Dobar tek!

Maštovite rolice, složene s pilećim odrescima, sirom i slaninom i ispečene na roštilju prava su delicija za gurmansko nepce. Poslužite li ih sa zapečenim pire krumpirom koji ste prelili s kiselim vrhnjem, učinak će biti potpun. Dobar tek!

Sastojci

za
Za rolice
600 g pilećih odrezaka
200 g slanine (hamburgera) narezane na tanke ploške
Za pire krumpir
Za posluživanje

Priprema

1.

Pileće odreske lagano potucite preko prozirne folije i onda ih narežite na manje komade. Posipajte ih Vegetom Natur za piletinu.

2.

Oko dvije trećine sira narežite na štapiće.

3.

U piletinu umotajte štapiće sira te rolice umotajte u slaninu.

4.

Rolice nabodite na štapiće (5 u nizu) i pecite na roštilju ili grill tavi.

5.

Pire krumpir pripremite tako da u kipuću vodu dodate sol, maknete posudu s vatre, dodajte mlijeko, maslac i umiješajte sadržaj vrećice pire krumpira. Ostavite da odstoji 1 minutu i promiješajte.

6.

Pomoću grabilice za sladoled oblikujte kuglice, stavite u tepsiju na nauljeni papir za pečenje, pospite s preostalim naribanim sirom i zapecite (gratinirajte) u pećnici (230°C) do zlatnožute boje.

Posluživanje

Pečene rolice skinite sa štapića prije serviranja. Pečeni krumpir prelijte kiselim vrhnjem i servirajte s rolicama.

Savjet

Umjesto grabilicom za sladoled, pire krumpir možete dekorativno oblikovati pomoću vrećice za ukrašavanje s raznim nastavcima za punjenje i posipati ga sa sjemenkama sezama ili suncokreta te zapeći u pećnici.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima