Moj profil

Podravski picek s krumpirom u vrhnju

45 minuta
88
Podravski picek s krumpirom u vrhnju

Lijepe rolice od sira i piletine umotane u špek i poslužene sa zapečenim kuglicama od pire krumpira i vrhnja objedinjavaju podravske okuse na još savršeniji način.

Lijepe rolice od sira i piletine umotane u špek i poslužene sa zapečenim kuglicama od pire krumpira i vrhnja objedinjavaju podravske okuse na još savršeniji način.

Sastojci

za
200 g polutvrdog sira
50 ml ulja
Za prilog
400 ml vode
200 ml mlijeka
50 g maslaca
1 žličica soli

Priprema

1.

Pileća prsa narežite na male odreske, lagano potucite preko prozirne folije i pospite Vegetom Natur za piletinu. Polovicu sira narežite na štapiće, a ostatak naribajte.

2.

Na svaki odrezak položite štapić sira, zarolajte i omotajte s tankom ploškom podravskog špeka.

3.

Na drveni štapić nabodite pet malih rolica piletine i pecite na roštilju ili gril tavi.

4.

Pečene rolice skinite sa štapića i ostavite na toplom.

5.

Pire krumpir pripremite prema uputi na vrećici, pustite da se malo ohladi.

6.

Od krumpira sa žlicom za sladoled napravite kuglice, stavite ih u nauljeni lim za pečenje, pospite naribanim sirom i zapecite u pećnici na 200 °C oko 10 minuta.

Posluživanje

Kada krumpir dobije zlatnožutu boju izvadite ga iz pećnice, prelijte s kiselim vrhnjem i servirajte s rolicama od piletine.

Savjet

Ako piletinu umotamo u špek spriječit ćemo njezino  isušivanje prilikom pečenja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)