Moj profil

Podušene lignje a la popara

60 minuta
72
Podušene lignje  a la popara

Savršene

Savršene

Sastojci

za
3 veće lignje
2 režnja češnjaka
400-500 ml ribljeg temeljca ili vode

Priprema

1.

Lignje očistite pa izrežite na tanke kolutiće 0,5-1 cm debele. Krakove ostavite cijele.

Kapulu izrežite na tanje kolutiće ili listiće oko 1/2 cm debele.

2.

Maslinovo ulje malo ugrijte, ubacite kapulu i malo zažutite. Dodajte lignje i sve prodinstajte 5-6 minuta.

3.

Na lignje složite krumpir rezan tanko kao za musaku tako da prekrije, poduši, lignje.

Pospite sitno rezanim češnjakom i peršinom, posolite i popaprite, pa zalijte ribljim temeljcem do pola visine sastojaka.

Poklopite i kuhajte 15-20 minuta, pa ulijte bijelo vino.

Nastavite kuhati još 20-tak minuta ili dok krumpir ne omekša.

Nemojte miješati, samo protresite posudu.

4.

Jelo ne smije ostati suho, mora imati umaka.

  • Lignje(9)
  • Za-isprobavanje (1)
  • Probaj-rucak(1)
  • GL. JELA(1)
  • Glavna-jela-glavonosci(1)
  • Riba-gregada(1)
  • Lilest-recept-dana(1)
  • Ručak(1)
  • Glavonošci(1)

81

Hvala ❤️

Recept je odličan! 😍😍😍

I naravno ČESTITKE na RD!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kozalak Mantı
Mucika

Kozalak Mantı