Moj profil

Podvarak

23
Podvarak

Povratak korenima  :)

Povratak korenima  :)

Sastojci

Oko 1/2 kg Kiselog kupusa ribanca
1 veca Glavica luka
1/2 solje Ulja
Po ukusu Sol, biber, aleva paprika
2 lista Lovora
1/4 solje Rize
P0 zelji Dimljene krmenadle, kobasice, suva rebra, dimljena curetina...
3 solje Vode

Priprema

1.

Proverite kiselost i slanocu ribanca, i isperite ga  ako ako je potrebno. Stavite pola kolicine ulja u dublju tavu i prodinstajte seckani luk na njemu. Dodajte kupus, lovor, 1.5 solju vode i zacine, a zatim i ostatak ulja. Dinstajte petnaestak  minuta.

2.

U posudu koja moze u rernu, stavite pola kupusa, zatim meso, a okolo pospite rizu. Preko svega rasporedite ostatak kupusa, pazeci da je meso pokriveno. Zalijte ostatkom vode, i stavite u rernu na sat i 15 min, da se zapece.

3.

Kao mala sam, naravno, mrzela kiseli kupus, a moji Licani su ga kuvali bas cesto. Sada ga obozavam  :)

Posluživanje

Mere su u soljama od 2.5 dl.

  • Suho meso(1)
  • Riža(1)
  • Kiseli kupus(1)
  • Kupus, kiseli(1)
  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

5

CESTITAM NA RD!!!! Prije dva dana pravljen ,ovaj put sa fino dinstanim purecim batakom i svjezim purecim kobasicama. EXTRA fini stari recepti👍

Čestitam na RD!

Bas tako...sto si statili, sve se vise vracas porodicnim receptima.

Hvala cure ♡

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riža s tikvicama
coolinarika

Riža s tikvicama