Moj profil

Podvarak od kiselog kupusa

64
Podvarak od kiselog kupusa

Recepata za podvarak ima mali milion, ali neka se nađe lično za mene.

Recepata za podvarak ima mali milion, ali neka se nađe lično za mene.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5 kg. kiselog kupusa ribanca
3 glave crnog luka
3 lista lovora
10 zrna crnog bibera u zrnu
1 žlica vegete
malo soli
2-3 dcl vode
500-600 gr. faširanog mljevenog mesa
1 glava crnog luka
malo soli,papra,vegete
1/2 žlice riže na svaki red kupusa
1/2 žlice vode za preliti kad budete pekli kupus
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kiseli naribani kupus ribanac operite u 1 ili 2 vode, zavisno koliko želite da bude kiseo.Procjedite ga. U tiganj narežite luk na rebarca, pržite ga dok ne omekša i dodajte procjeđeni kupus, dinstajte dok ne ispari sopstvena voda, zatim dodajte još 2 dcl vode i opet dinstajte dok ne ispari i ne bude kuhan.

2.

Kad je kuhan dodajte soli,papra,vegete i crvene mlevene paprike,promješajte.

U čisti tiganj na ulju propržite glavu luka, kad omekša dodajte faširano meso i pržite ga dok ne promjeni boju.Dodajte začine.

3.

U vatrostalnu posudu ređajte red kupusa,pola žlice riža, red mesa, opet kupus,riža,meso,i dok ne završite sa kupusom.Zalijete sa 2-3 dcl.vode i stavite da se peče u zagrejanoj pečnici 40 minuta na 200 stepeni dok se lepo ne zapeče, i ostane malo tečnosti .oko pola cm za da ne bude podvarak previše suv.

  • Kiseli kupus(4)
  • Ručak(2)
  • Kupus, kiseli(2)
  • Ponoviti-rucak(1)
  • Rimski-lonac(1)
  • Kupus(1)
  • Kiselo zelje(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Isprobano-duka11(1)

29

Iiiiiiiii Duka...divote, super si napravila podvarak...baš si mi sad otvorila apetit...hvala ti puno draga moja ❤️

Mljac-mljac😀

Hvala ti Ivana 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima

Recepti koji koriste slične sastojke

Krompir začinjen sosom od belog luka
anarad

Krompir začinjen sosom od belog luka