Moj profil

Podvarak sa pilećim mesom

183
Podvarak sa pilećim mesom

Spremala sam podvarak na razne načine, ovo je način na koji ja odavno spremam, i ko ga prvi put proba traži uvek recept

Spremala sam podvarak na razne načine, ovo je način na koji ja odavno spremam, i ko ga prvi put proba traži uvek recept

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Potrebno je:
1 srednja glavica kisela kupusa (oko1kg)
2 bataka
2 karabataka
1 glavica crna luka
3 čena bela luka
1 kašika slatke mlevene paprike
1dcl ulja (može ko voli dve pune kašike masti)
po želji kari, začin, mleveni biber
2dcl vode
1 list lovora
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Batake i karabatake staviti na ugrejano ulje i propržiti ih sa svih strana jedno 5 minuta. Dodati začin, mleveni biber i kari.Izvaditi batake iz posude.

2.

Kupus iseckati na sitne rezance, ko ne voli da je puno kiseo oprati kupus u hladnoj vodi i ocediti.

3.

U posudi gde smo pržili piletinu dodati još 1/2 dcl ulja, sitno seckani crni i beli luk i malo propržiti, pa dodati 1 kašiku mlevene paprike i seckani kupus. Sve dobro izmešati, dodati proprženu piletinu, opet izmešati, dodati lovor i vodu.Dodati začin ne mnogo ako je kupus slan. Dinstati na tihoj vatri 60 minuta. Paziti da voda ne uvri ako uvri dodavati vode ne mnogo.

4.

Kad se izdinsta, sve staviti u pleh na vrhu da je meso, pa staviti u rernu i peći dok meso ne dobije zlatno žutu boju.

  • Podvarak(4)
  • Kiseli kupus(4)
  • Cool-isprobano(1)
  • Podvarok(1)
  • Kiseli-kupus-kupus(1)
  • Isprobano-by-anka-1955(1)
  • Jela sa mesom(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Pilece-curece(1)

23

Hvala Ljiljana, drago mi je da vam se svidja i da posećujete blog. Veliki pozdrav!👋

Polimka odlican podvarok.Ja sam ga pravila sa taranom kao recept na vasem blogu ali tamo nisam mogla da stavim sliku.Pozdrav!

Irenalana, divno vam izgleda podvarak. 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)