Moj profil

Pogaca

31
Pogaca

Ovu pogacu cesto pravim i izvrsna je probajte necete se pokajati !!!!!!!!!!

Ovu pogacu cesto pravim i izvrsna je probajte necete se pokajati !!!!!!!!!!

Sastojci

800 gr Brasna
3 kom. jaja ( 2 jaja i belance za testo )1 zumance za premazivanje
250 gr margarina
40 gr svezeg kvasca ili 2 vrecice suvog
400 ml mleka
1 prasak za pecivo
kasicica secer kasicica so
kim i susam za posipanje
2 kasike supene maslinovog ulja

Priprema

1.

U mleko dodati kvasac i pustiti da nadodje .

Uposudu  pomesati brasno sa praskom za pecivo i so pa dodati jaja i maslinovo ulje i nadosli kvasac pa umesiti testo.

2.

Testo podeliti na 5 jufke

3.

 Jufke razvuci velicune serpe u koju se pece pogaca.

4.

Razvuci jufku pa premazati margarinom tako sve cetiri pa poredjati jednu na drugu a petu razvuci i premazati pa urolati kao rolat

5.

Iseci na 16 delova Onda od sredine prema kraju preklopiti i petu jufku koja je urolana iseci na 5 delova i staviti u sredini kao na slici .

6.

Onda pustiti da naraste pa premazati zumancetom i posuti okolo sa susamom a u sredini sa kimom

7.

U zagerjanu relnu na 200 stepeni staviti da se pece odprilike oko 40-50 min .

U serpi od 4,5 kg se pece pogaca

8.

Oblike pogace mozete praviti po vasoj volji (kao cvet ,sunce  )itd.

Posluživanje

Mislim da je dobro objasnjeno ako ima greski ili nesto nisam dobro upisala samo pitajte a mislim da necete pogresiti u kolicinama to mahom je svuda isto malo vise ili manje to odlucite sami ja uvek stavljam manje kolicine .

  • Pogača(2)

11

Upravo zavrsila probnu verziju pred praznike. Odlicna je ispala. Nikad ranije nisam pravila. Uvek sam zazirala misleci da je to mnogo komplikovano, al zapravo nema sta da se pogresi. Hvala na receptu!

Jesi, pomogla si mi. 🙂 Već sam je napravila, sama sam se snasla, ali odlicna je ispala. U svakom slucaju hvala na odgovoru. 👋

malo kasnim sa odgovor izvini !!!!!

4 jufke stavis jednu preko druge izmedju su namazane margarinom ili puterom onda ih malo rastanjis i seces na 16 delova kada ih iseces onda iz sredine povuces prema vani na slici  5 se vide a samo jednu jufku umotas u rolat i seces za sredinu na 5 delova mislim da sam ti malo pomogla  👋 izvini sto ranije nisam pogledala  pozdrav

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima