Moj profil

Pogača " Cool Domaćica" ( Puter pogača)

100 minuta
49
Pogača " Cool Domaćica" ( Puter pogača)

Za sve mlade domaćice koje žele nekog da impresioniraju, a da im zasigurno uspije:D Kao npr. svekrvu;))))), a možda i kolegice iz susjedstva;) samo primjer:D

Za sve mlade domaćice koje žele nekog da impresioniraju, a da im zasigurno uspije:D Kao npr. svekrvu;))))), a možda i kolegice iz susjedstva;) samo primjer:D

Sastojci

za
Za tijesto
600 g Brašna-glatkog
14 g kvasca
1 čajna žlica šećera
1 čajna žlica soli
100 ml mlake vode
2 kom jaja
1 kafena šoljica ulja
Za nadjev
1 kom žumanca
200 g zamrznutog putera

Priprema

1.

U brašno dodati sve suhe sastojke i drvenom kašikom izmješati.


Umutiti jaja i sa uljem dodati u brašno i lagano potom umjestiti sa mlakim mlijekom i vodom.


Napomena:

2.

Umjesiti fino glatko tijesto, možda vam se učini premekano, ali prije nego ga oblikujete malo namastite ruke i napravite loptu od tijesta, koju ćete ostaviti da miruje nekih cca 1h vremena.

3.

Kada je nadoslo, na pobrašnjenu  podlogu ga prebacite i podijelite nožem na 6 loptica.

Svaku lopticu ćete razvaljati uzdužno da bude kao " duga traka" široka otprilike kao "šaka". Potom redati po tome tanke komade putera. Presaviti na sto manji oblik i ponoviti postupak razvlačenja na isto. Kada ste ponovo razvukli redate puter i napravite rolnu od trake koju ćete na kraju presijeći na pola.


Ja potrošim znači cijeli puter, tako da slobodno stavljate dosta na svaku traku.

4.

Kada ste to uradili sa svim lopticama, na namašćenu teflonsku tepsiju poredate male pogačice i ostavite na nadođu maksimalno. Kada su nadošle premažate sa žumanjkom i pospete kim.

5.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Dobar tek! Ako slijedite recept nemože da ne valja:DDDD

  • Kru-pe(1)
  • Pogaca-r(1)
  • Dizano(1)

4

Hvala gosp. Bubce🙂

Puno hvala gos. Sivera, mnogo mi je drago sto ste isprobali🙂

Najljepsi pozdravi!

Danas sam napravila ove pogacice i izasle su odlicne, mekane i jako dobrog okusa. Cestitam na receptu, Mirella. Ide u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima