Moj profil

Pogaca puz

134
Pogaca puz

Sastojci

600 gr. brasno
1 svez kvasac
1zlicicu soli
1 zlica secera
180 gr. margarin
Fil
300 gr. tvrdi ovci beli sir (rendan)

Priprema

1.

Najpre stavite kvasac da se ukiseli, pa umesite testo sa ostalim sastojcima i ostavite ga da se udupla.

2.

Podelite testo na 12 dela. Svako parce malo razvijte, premazite ga margarinom i redite ih na tri mesta po cetiri korica, jednu preko druge, s tim da koricu koja ide odozgo ne mazite margarinom.

3.

Onda svaku grupu korica razvijte u pravouganu koru velicine kao tavu br.40.
premazite je filom i preko nje stavite drugu koru, opet sa filom, pa trecu koru i opet filujte.

4.

Sada presecite koru na 5 trake, svaku traku zamotajte kao spiralu i zavijte je kao puz u tepsiju u kojoj cete peci pogacu. Tamo gde se zavrsava prva traka nastavite drugom, i tako redom sve pet. (Tepsija ne treba da je veoma velika, mozda 28 ).

5.

Stavite je da se pece u nezagrijanoj pecnici i prikljucite je na 180 C.
ovako se trake motaju
slomljena pgaca

  • Pogača(9)
  • Pogače(7)
  • Kruh(2)
  • Pitka(1)
  • Dizano tjesto(1)
  • I-pogaca-i-focaccia(1)
  • Pogaci(1)
  • Probati(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)

33

Par puta sam je pravila prije, mom muzu se pogaca svidja.. obozava je.. Tako da mi je dao zadatak da je danas napravim.. Prelepa je... 🙂

😍

Pogacata isprobana i se topi vo usta!!

Fala ti za prekrasniot recept❤️❤️🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ruza
JELENAO84

Pogaca ruza

Slični recepti, a opet različiti

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins