Moj profil

Pogača sa sirutkom

30 minuta
66

Pogača koja me vraća u djetnjstvo ,kada je bilo dovoljno malo masla pomazati po velikom komadu pogače i posoliti,i bježi cijeli dan napolje u igru.

Pogača koja me vraća u djetnjstvo ,kada je bilo dovoljno malo masla pomazati po velikom komadu pogače i posoliti,i bježi cijeli dan napolje u igru.

Sastojci

za
2 male kašikice soli
sirutka po potrebi
ulje za pomastiti tepsiju

Priprema

1.

U nedostatku vremena ova pogača je savršena.

Prvo upalimo rernu na 210 stepeni.Nauljimo tepsiju promjera 30 cm.

2.

U veću zdjelu stavimo brašno,so i prašak za pecivo.Te suhe sastojke izmiješamo rukom.Polako dodavajući sirutku zakuhamo malo mekše tijesto.Pobrašnimo radnu površinu i istresemo tijesto.Dobro ga izradimo rukama da se dobije glatka kugla,koju onda rastanjimo ,isto rukama.Tako pripremljeno tijesto prebacimo u tepsiju.

3.

Za ovo sve nam ne bi trebalo više od dest minuta.Pogaču ubacimo u rernu ,koja se do sada već zagrijala ,i pečemo 20 do 25 minuta.

4.

Kada je pogača fino porumenila izvadimo je iz rerne i namažemo maslacem ,pokrijemo al folijom i krpom.Ne treba joj ni pet minuta da fino omekša.Iznenadićete se prozračnošću tijesta ,mirisom i okusom ove pogače.

Posluživanje

Poslužite je sa čim god želite .Kod mene je išla uz finu gustu čorbu od sušenih  mahunarki i žitarica sa komadićima piletine. Prijatno!

  • Pogača(2)
  • Bakeries-is(1)
  • Pogaca-sa-pzp(1)
  • Pogaca-r(1)
  • Kruh-probati(1)
  • Pogace-brze(1)
  • Hvala(1)
  • Sirutka(1)
  • TIJESTO(1)

11

Danka👋

  Ohhhh !!!!! kakvo  vrakjanje  vo  detinstvo  pogaca  e  preubava    Brza , ednostavna i  vkusna🙂

Ako je rerna ispravna stvarno ne znam šta je moglo poći naopako,u svakom slučaju mi je veoma žao zbog toga.