Moj profil

Pogača sa spanaćem i sirom

35
Pogača sa spanaćem i sirom

Pogača koju možete napraviti za sve prigode ili za svaki dan za ljubitelje spanaća.

Pogača koju možete napraviti za sve prigode ili za svaki dan za ljubitelje spanaća.

Sastojci

500 gr. bjelog brašna
500 gr. integralnog brašna
300 ml. mlijeka
300 gr. spanaća
200 gr. nadrobljenog feta sira
15 gr. soli
5 gr. šečera
malo brašna,vode,soli za cvijetiće za dekoraciju
1 bjelance za premazivane pogače

Priprema

1.

Kvasac,šečer i toplo mlijeko rastvorite.Ostavite ga da malo naraste.

2.

U  smjesu dodajte kiselo mlijeko,jaja, maslac,blanširani i samleveni spanać,nadrobljeni sir, brašna i soli.Zamjesite mekano tjesto dok se prestane ljepiti na rukama, pokrijte ga krpom i ostavite da udvostruči volumen.

3.

Od tjesta oblikujte lopte, poređajte ih na papir za pečenje u tepsiji i ostavite da narastu. Dok čekate..uzmite malo brašna vode i soli i zamjesite što tvrđe tijesto. Kad pogača bude narasla...razvucite koru i modlicama isjecite cvijetiče za dekoraciju pogače.

4.

Pogaču premažite bjelancetom i zaljepite cvijetiče.Pecite od 30-40 min na 180 stepeni....zavisi od vaše pečnice.

Veličina modela za pečenje torte u kojem sam ja pekla pogaču je br. 28.

  • Peciva-pogace(1)
  • Isprobati-pecivo-slano(1)

26

Hvala Mersiha 😍

Wow!!Predivno izgleda.

Marijanče 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ruza
JELENAO84

Pogaca ruza