Moj profil
zlajo040607
14.7.2014.

Pogača sa tri vrste brašna

60 minuta
8

Ova pogača je nastala kao rezultat potrage za zdravijm kruhom ili pecivom a u nedostatku vremena da se peče pravi raženi kruh( https://www.coolinarika.com/recept/879423/ ).Osnovni recept za pogaču (600 gr brašna i 1 lit.vode) sam prilagodio svojim potrebama

Ova pogača je nastala kao rezultat potrage za zdravijm kruhom ili pecivom a u nedostatku vremena da se peče pravi raženi kruh( https://www.coolinarika.com/recept/879423/ ).Osnovni recept za pogaču (600 gr brašna i 1 lit.vode) sam prilagodio svojim potrebama

zlajo040607
14.7.2014.

Sastojci

za
200 gr raženog brašna
200 gr pšeničnog brašna od cijelovitog zrna
200 gr crnog ili polubijelog brašna
1 vrečica pecivnog praška
1 mala žličica sode bikarbone
1 mala žličica soli
0,5-1 dcl ulja(može i ne mora)
oko 1 Lit mlake vode(prema potrebi)

Priprema

1.

brašno prosijati,dodati sodu bikarbonu,prašak za pecivo,sol,ulje

2.

sve dobro izmiješati i polako dolijevati vodu,umjesiti tijesto

3.

formirati tjesto prema želji,staviti ga u kalup ili namaščenu posudu,a naravno može i na papir za pečenje

4.

odmah staviti u predhodno ugrijanu pečnicu na temp.od 180 °C

5.

peči 30-35 min,nakon pečenja zamotati u krpu i pustiti da se ohladi

  • Raženi kruh(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)