Ovu pogacu posvecujem mojoj dragoj prijateljici Tanji 567 koja me je odusevila sa svojim Slavonskim receptima i usla je tiho u moju familiju .Hvala ti draga Tanja na tvom nesebicnom trudu stavljanja novih recepata sto finih kolaca ili jednostavnih i slozenih delicija.
Ovu pogacu posvecujem mojoj dragoj prijateljici Tanji 567 koja me je odusevila sa svojim Slavonskim receptima i usla je tiho u moju familiju .Hvala ti draga Tanja na tvom nesebicnom trudu stavljanja novih recepata sto finih kolaca ili jednostavnih i slozenih delicija.
Sastojci
Priprema
U zdjelu prosij brasno okolo stavi sol u sredini napravi jamicu stavi secer jaje suhi kvasac ulje te umijesi sa toplim mlijekom .Umijesitu pogacu pokrij sa kuhinjskom krpom i pusti da naraste oko 40 min.
Nadoslu pogacu istresi na pobrasnavitu dasku i premijesi i izrezi u 4 dijela.Svaku jufkicu razvaljaj i namazi sa omeksanim margarinom ili putrom i slazi jednu na drugu zadnju jufku pusti cistu .
Razvuci list u 1/2 cm debljine srolaj ga i rezi u rolade od 3do 4 cm debljine i slazi u namastenu okruglu modlu jedno do druge .Pogacu pokrij i pusti da naraste 40 minuta.
Putar otopi izradi zumanjak ulje i mlijeko i sa tim premazom namazi pogacu .Ja sam moju pogacu posula sa origanom a vi kako hocete.
Recept sam pronasla na Internet i uz moje male preinake objavljujem recept.
62