NEMA LJEPSEG I SLADJEG OD DOMACEG
Sastojci
Priprema
STAVITI U MIKSER POSUDU BRASNO I SOL.NEK ODSTOJI MAKAR POLA SATA NA SOBNOJ TEMPERATURI.
UGRIJATI MLJEKO I VODU DODATI ZLICU SECERA I GERMU.
KAD SE GERMA ZAPJENI DODATI ULJE.
MALO PROMJESATI BRASNO I SOL, I LAGANO DODAVATI NADOSLU GERMU.
TIJESTO NE SMIJE DUGO DA SE MJESI.
TIJESTO LAGANO PREVUCI SA RUKOM UMOCENOM U ULJE.POKRITI PLASTICNOM FOLIJOM I STAVITI NA TOPLO DA NADOLAZI.
KAD SE TIJESTO DIGLO ,PREMIJESITI I PODIJELITI U RAVNOMJERNE LOPTE.JA PECEM U GLINENOJ ILI ZEMLJINOJ POSUDI.POSUDU LAGANO PREMAZATI ULJEM I SLAGATI LOPTICE PO ZELJI..OPET STAVITI DA SE DISE.RERNU UKLJUCITI NA 375 F .(JA U MOJOJ RERNI PECEM NA TOJ TEMPERATURI).
POGACE PREMAZATI JAJETOM KAD SE DIGNU I UBACITI U VRUCU RERNU.PECI DOK SE NE ZARUMENI ILI KAD GORE LUPNETE PRSTIMA MORA MALO DA ODZVANJA,ONDA JE PECENO.
MOZETE PRAVITI RAZNE OBLIKE.
Kako je tebi ispao recept?
5