Pogacha

Umesite testo sa vec pripremljenim kvascem i ostalim sastojcima

Testo treba da bude meko

Podelite ga na 3 i svaku kuglicu razvucite

Koru premazite margarinom i pospite sirom

Onda razvucite i drugu koru, ponovite postupak, pa je stavite nad prvom. Isto i sa trecom.

Od sve tri kore napravite jedan rolat

Malo ga optegnite rukama i onda ga zavivajte u jednom pravcu (motajte ga oko svoje ose)

Uvijte ga kao puz i stavite u tepsiji da se dize

Kada je gotov , premazite ga zumanjcetom, posipite pogacu sezamom i stavite je da se pece…