Kad nemam ideje za prilog uz nešto…. ili uopće nemem ideje za ništa, radim ove pogačice.
Kad nemam ideje za prilog uz nešto…. ili uopće nemem ideje za ništa, radim ove pogačice.
Sastojci
Priprema
Jaja i sol umutite, dodajte mlijeko, pa sitno sjeckanu slaninu i peršin. Na kraju u smjesu umutite brašna /tip 400 ili 500 /onoliko koliko je potrebno da dobijete smjesu nešto gušču od smjese za palačinke.
Zagrijte ulje i pržite male pogačice.
Posluživanje
Mogu biti male pogačice ili veče, ovisi kako vam odgovara.
U mojoj obitelji pogačice s kiselim mlijekom ili jogurtom su omiljena večera.
U mojoj obitelji ,a ona je malo brojnija ,svi više volimo povrće .Jačesto kad nešto poham ,ostane mi mase od pohanja ,onda sve sastavim ,dodam malo svježeg sira ,ako imam izrendam malo tikvice ili još neke zeleni ,malo bjelog luka ,još jedno jaje ,dobro promješam i ispržim na mješavini maslaca i ulja .
Kako je tebi ispao recept?
1