Moj profil
Branka51
29.3.2013.

POGAČICE

59

Izvrsno tijesto koje može i više dana stajati pohranjeno u frižideru,uvijek spremno za izradu izvrsnih pogačica.

Izvrsno tijesto koje može i više dana stajati pohranjeno u frižideru,uvijek spremno za izradu izvrsnih pogačica.

Branka51
29.3.2013.

Sastojci

500 gr svježeg sira
250 gr margarina
250 gr brašna
malo soli
jedno jaje za premazivanje

Priprema

1.

Od sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti malo da miruje u frižideru.Razvući 1 cm debelo i vaditi željene oblike.Slagati u pleh obložen papirom za pečenje ,premazati jajetom i peći dok ne porumene na 190 oko 25 min.

  • Pogačice-od-sira(1)
  • Svjezi-sir-pogacice(1)

3

...upravo sam ih zamjesila, iako mi nije ispalo od ovih mjera nešto kompaktno, pa sam dodavala još brašna do željene čvrstoće tijesta...mislim ipak da brašna ide koliko i sira...dakle 500 g...molim te provjeri...inače +5 za brzinsku izradu 🙂

Bravo.Ovo su pravi mali zalogaji jako fini.

Malo prije sam ih zamijesila i satavila u hladnjak, sutra ću ih peći.Moji dečki ih obožavaju

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)