Moj profil

Pogacice

438
Pogacice

Znam da ima slicnih recepata, ali ovaj je dosta star i mogu reci da su nam omiljene…

Znam da ima slicnih recepata, ali ovaj je dosta star i mogu reci da su nam omiljene…

Sastojci

350 g sitnog kravljeg sira
250 g margarina
1 kasicica soli
300 g brasna
Premaz

Priprema

1.

Od svih sastojaka umesiti
testo koje se ne lepi za ruke.
Prekriti prianjajucom folijom
i ostaviti u frizideru
najmanje 2 sata.
Moze i preko noci da ostane.

2.

Na pobrasnjenoj podlozi razviti
koru debljine 0, 5 cm i nekoliko
puta preklopiti kao lisnato testo.

3.

Postupak ponoviti vise puta,
ali svaki put posuti sa malo brasna
i oklagijom razvuci sto tanju koru.
Poslednji put razvuci koru 0, 5 cm
debljine i casicom vaditi pogacice.

4.

Poslagati ih na pleh , premazati jajetom
i po povrsini ostrim nozem zaseci krstic.

5.

Peci na 200 stepeni do zlatne boje.

6.

Ovako spremljene pogacice ce se
listati i topiti u ustima.

8.

Mogu biti i u obliku pereca :)

Posluživanje

Mozete ih spremiti i dan ranije i bice mekane sutradan. Jedino je problem kako ih sacuvati!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke