Moj profil

Pogačice

7

...sa čvarcima,grahom i kikirikijem...

...sa čvarcima,grahom i kikirikijem...

Sastojci

Tjesto:
500gr brašna
1.5dl vode
1.5dl mlijeka
1MK soli
1/2 kockice svježe germe
Namaz:
200gr čvaraka
1 VK kikiriki putera
so,biber,aleva paprika

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti srednje mekano tjesto,ostaviti na toplom da se udupla,pa ponovo nakuvati podijeliti na dve loptice i ostaviti da još malo nadođe.

2.

Čvarke i grah samljeti,dodati kikiriki puter,protisnut češnjak i začiniti.

3.

Nadošlo tjesto razvući stalno posipajući sa brašnom da se nelijepi

4.

Premazati oba tjesta i staviti jedan na drugi

5.

Preklopiti tjesto sa svih strana,posipati brašnom i lagano oklagijom rastanjiti.Ponoviti postupak još jednom.

6.

Razvučeno tjesto rezati na kocke i slagati na pleh,nije potrebno podmazati jer je tjesto dovoljno masno.Peći na 200C oko 20minuta

1

E ovo nisam cijelu zimu pravila 😌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)