Moj profil

Pogačice iz tave s ajvarom

30 minuta
48
Pogačice iz tave s ajvarom

Pečene još tople pogačice s jedne strane premažite ajvarom pomiješanim s maslinovim uljem i poslužite uz popečene patlidžane ili tikvice.

Pečene još tople pogačice s jedne strane premažite ajvarom pomiješanim s maslinovim uljem i poslužite uz popečene patlidžane ili tikvice.

Sastojci

Za tijesto
½ žličice soli
Ulje za premazivanje roštilja
Za premaz

Priprema

1.

Mješavinu za tijesto pomiješajte s instant kvascem i soli, pa postepeno dolijevajući oko 200-250 ml mlake vode i ulja umijesite glatko tijesto. Podijelite ga na 8 jednakih dijelova, prekrijte ga čistom kuhinjskom krpom i ostavite stajati na toplom mjestu 20 - 30 minuta.

2.

Svaki komad tijesta razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi na debljinu od oko ½ cm.

3.

Tijesto pecite na grillu 2-3 minute dok ne dobije lijepu boju. Okrenite ga i pecite još oko 2 minute.

4.

Pečene pogačice ostavite na toplom i prekriveno kuhinjskom krpom.

5.

Na namašćeni grill stavite tikvice narezane na duže ploške debljine oko ½ cm, pa ih popecite s obje strane. Izvadite ih sa strane, pa ih lagano posolite i popaprite.

Posluživanje

Pečene još tople pogačice s jedne strane premažite ajvarom pomiješanim s maslinovim uljem. Po njima rasporedite popečene tikvice i poslužite.

Savjet

Pečene patlidžane ili tikvice možete sitnije narezati i pomiješati s ajvarom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)