Moj profil

Pogacice od krompira sa nadevom

72
Pogacice od krompira sa nadevom

:)

:)

Sastojci

5 srednja krompira
1 kocka kvasca
100-150 ml vode
70 gr margarina
200 gr sunke
200 gr kackavalja
sir, origano
1/2 kasicice secera
3 kasicice soli

Priprema

1.

Skuvati krompir u ljusci. Kuvani krompir oljustiti i propasirati. Ostaviti sa strane.

Posebno pripremiti nadev. Iseckati sunku ( ja sam koristila domace dimljeno meso), narendati sir, kackavalj, iseckati krastavce na sitne kockice i staviti origano po ukusu.

2.

Kvasac i secer otopiti u mlakoj vodi, ostaviti 10 minuta da nadodje.

3.

Udubljoj posudi mikserom umutiti zumanca i margarin, zatim dodati brasno, nadosao kvasac i pasiran krompir i rukom zamesiti testo.

4.

Pripremljeno testo razvuci oklagijom po radnoj povrsini i vecom casom vaditi krugove.

5.

Na sredinu kruga staviti malo kecapa i kasicicu nadeva.

6.

Preko nadeva preklopiti drugom pogacicom.

7.

Manjom okruglom casom vaditi pogacice i redjati u pripremljen pleh.

8.

POgacice premazati belancetom i posuti susamom. Peci u zagrejanoj rerni na 200C dok ne porumene.

9.

Pogacice mozete  preliti kecapom.

10.

Prijatno :D

  • Krompir-pogacice(1)
  • Pecivo(1)

6

HVala svima... 😁

Brasno po receptu ide 700 gr, mada ja nisam stavila toliko bilo mi je mnogo, tako da i ne znma tacno koliko sam brasna stavila, negde oko 500-600 gr mozda.

😍

odlične pogačice 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ili livaca
mama1

Pogaca ili livaca

Recepti koji koriste slične sastojke

Liisnate kiflice-rolnice
Pavloska

Liisnate kiflice-rolnice