Moj profil

Pogačice od krumpirovog tijesta

20 minuta
98
Pogačice od krumpirovog tijesta

Ovo u pravilu radim kad mi ostane pire krumpira od ručka.

Ovo u pravilu radim kad mi ostane pire krumpira od ručka.

Sastojci

za
250 g brašna
100 g sira (Gouda ili slično)
100 g šunke
sol, biber, ulje za pečenje

Priprema

1.

krumpir skuhati i napraviti pire, ili koristiti pire krumpir koji je ostao od ručka

2.

umijesiti tijesto od krumpira, jaja i brašna. u tijesto dodati malo soli i bibera

3.

sir naribati, šunku narezati na kockice, te u to dodati kiselo vrhnje da se smjesa poveže

4.

tijesto podijeliti na dva dijela i razvaljati u jednake četverokute. na jedan komad razvaljanog tijesta stavljati smjesu na hrpice.

5.

preklopiti drugim komadom razvaljanog tijesta i rezati pogačice čašom, tako da smjesa ostane u sredini pogačice

6.

pogačice peći u dubokoj masnoći dok ne dobiju lijepu boju

Posluživanje

količine su napisane po prilici, s obzirom da uvijek radim od ostatka pire krumpira, tako da će možda biti potrebno prilagoditi količinu brašna.

  • Predjelo(1)
  • Testa(1)
  • Popečci(1)
  • Krumpir-pire(1)
  • Krumpir-tijesto(1)
  • Recycle(1)
  • Popecci-od-krumpira(1)
  • Tijesta-slano(1)
  • Pogacice-ustipci-palacinke(1)

13

hvala, lampaschik! 😉

FANTASTICNO!!!

Odoh da pravim!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)
una64

Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)

Recepti koji koriste slične sastojke

Prolecne rolnice
stancha

Prolecne rolnice