Moj profil
Branka51
1.2.2014.

POGAČICE OD POVRĆA

49

Podvala klincima kako bi pojeli i povrće.

Podvala klincima kako bi pojeli i povrće.

Branka51
1.2.2014.

Sastojci

Mala glavica kelja
2 kom mrkve
2-3 krumpira
2,5 dl šalica zobenih pahuljica
sol,papar,timijan i mažuran
1/2 žličice praška za pecivo
jogurt
Za harissu: chili paprika,češnjak
maslinovo ulje,sol ,papar,kim i korijandar u prahu

Priprema

1.

Listove kelja obariti u slanoj vodi,ohladiti i izrezati na rezance.Krumpir skuhati i ohladiti i izribati.Svježu mrkvu izribati na duže rezance.Zobene pahuljice samljeti u mlinu za kavu u brašno i dodati malo praška za pecivo,sol  i papar.

2.

Pomiješati sve sastojke dodati timijan i mažuran .Od ove mase praviti male pogačice i pržiti ih na blago namaščenoj teflon tavi ili keramičnoj 3 min s obje strane.

3.

Za nas odrasle umak od jogurta i harisse.

4.

Harissa umak dobijem tako da chili papriku ,češnjak maslinovo ulje,kim u prahu,sol i korijandar u prahu izblendam u finu kremu.

  • Rrr(1)
  • Slava-2017(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Povrće -(1)
  • Krumpir(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Mrkva(1)
  • Polpeti(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)