Ove hrskave pogačice će vas oduševiti ukusom. Savršene za ove hladne dane, uz čašu dobrog vina i crno-bijeli film!
Ove hrskave pogačice će vas oduševiti ukusom. Savršene za ove hladne dane, uz čašu dobrog vina i crno-bijeli film!
Sastojci
Priprema
U činiji izmješamo brašno, prašak za pecivo i mljevenu papriku. Puter isjeckamo na kockice (mora biti hladan iz frižidera) i utrljamo u brašno. Propuštamo brašno kroz prste, sve dok smjesa ne bude kao mrvice hljeba.
Dodamo sitno sjeckani sušeni paradajz, sireve i origano. Umješamo žumanca i rukom umjesimo u tijesto. Umotamo u providnu foliju i držimo u frižideru sat-dva.
Izvadimo tijesto iz frižidera, i oklagijom ga izvaljamo na pobrašnjenoj površini na debljinu oko 1cm. Modlicom vadimo pogačice i slažemo ih na pleh. Pazite da se pogačice ne dodiruju. Otprilike se dobije 25 do 30 pogačica, zavisi koju modlicu koristite.
Pečemo pogačice na 220 stepeni 10 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara