Moj profil

Pogačice sa čvarcima

90 minuta
42
Pogačice sa čvarcima

Fine, mekane pogačice idealno pašu uz hladnu pivu ili gemišt

Fine, mekane pogačice idealno pašu uz hladnu pivu ili gemišt

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 vrećica instant kvasca
cca 2.5 dcl mlijeka
250 g mljevenih čvarci ili namaz od čvaraka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prosijte brašno sa instant kvascem, napravite udubinu u koju stavite jaja i sol. Mlijeko zagrijte i u njemu rastopite mast ili margarin te zamijesite meko tijesto. Tijesto pokrijte i ostavite na toplome da se diže sat vremena.

2.

Dignuto tijesto još jednom premijesite i tanko ga razvaljajte

3.

Razvaljano tijesto premažite mljevenim čvarcima ili namazom od čvaraka i po ukusu popaprite

4.

Preklopite, te ponovno premažite...

5.

...još jednom preklopite i premažite...

6.

napravite štrucu...

7.

ponovno razvaljajte i tako isim redoslijedom to napravite tri puta

8.

slažite ih na namazanu i brašnom posipanu tepsiju. Svaku pogačicu zarežite nožem u obliku mrežice te premažita jajem ( možete ih i posipati sa kuminom, sezamom ili lanenim sjemenkama)

9.

Stavite peći pogačice u predhodno zagrijanu pećnicu na 180°C 15 minuta

10.

Uživajte u ovim prefinim pogačicama

Posluživanje

O

  • Cvarci(3)
  • Peciva-slana(2)
  • Peciva-i-slicno(1)
  • Peciva-kvas(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizano(1)
  • Podravina(1)
  • Pogačice od čvaraka(1)
  • Pecivo-slano(1)

3

isprobani 🙂 odlični su! hvala na receptu! 😁 moram priznati da sam si malo olakšala pa nisam sama mijesila nego je pekač to odradio 😉 Moram si malo olakšati uz dvoje male djece. stavim slikicu...

joj kako bih se volila pridruziti gozbi  🙂, nazalost neidem zimi kuci, u HR, pa nemam mogucnosti nabavke cvaraka, a u njemackoj, makar u mojoj okolici, nisam nikad naisla na njih niti na pastu, ima jedino guscja mast sa sameljenim cvarcima.

Recept iz mog djetinjstva...Odlično, još da su čvarci malo jeftiniji....👏

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima