Moj profil

Pogacice sa cvarcima

188
Pogacice sa cvarcima

Odlicne pogacice

Odlicne pogacice

Sastojci

2 kasikice secera
6 dl mleka
oko 800 gr brasna
400 gr cvaraka za premazivanje
susam za posipanje

Priprema

1.

Kvasac staviti u mlako mleko,  2 kasikice secera i malo brasna. Prosejati brasno, staviti so, podignut kvasac i mleko.Zamesiti meko testo, ostaviti da naraste. Cvarke treba samleti,dodati 1 jaje i malo soli, i dobro izraditi.

Podignuto testo rastanjiti i premazati samlevenim cvarcima. Testo preklapati kao pismo i ostaviti da se odmori. Ovaj postupak treba ponoviti jos 2 puta. Posle rastanjiti testo i vaditi pogacice, redjati ih u pleh. Premazati pogacice jajetom i posuti susamom ili kimom. Peci u zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Posluživanje

Mekane su i drugi dan.

  • Pogačice(5)
  • Cvarci(4)
  • Pogacice-sa-cvarcima(2)
  • Peciva(2)
  • Slana peciva(1)
  • Testo(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Pogačice od čvaraka(1)
  • Pogacice-cvarci(1)

49

drago mi je da ti se svidjaju. 😍

Super su! I ja sam jedan pleh pekla na 220 slucajno jer mi se pre tiga peklo nedto drugo i nisam ih namazala za zumancetom,a drugi na 200 i namazala zumencetom od gore i obe su mi lepo ispale. One prve malo hrskavije,savrsene. Nismo mogli da odlucimo koje su lepse. 🙂 Hvala!

Slagati kao pismo? Moze pojasnjenje

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima

Recepti koji koriste slične sastojke

Pogačice sa čvarcima
TANJA1234

Pogačice sa čvarcima