Moj profil

Pogacice sa cvarcima

194
Pogacice sa cvarcima

Odlicne pogacice

Odlicne pogacice

Sastojci

2 kasikice secera
6 dl mleka
oko 800 gr brasna
400 gr cvaraka za premazivanje
susam za posipanje

Priprema

1.

Kvasac staviti u mlako mleko,  2 kasikice secera i malo brasna. Prosejati brasno, staviti so, podignut kvasac i mleko.Zamesiti meko testo, ostaviti da naraste. Cvarke treba samleti,dodati 1 jaje i malo soli, i dobro izraditi.

Podignuto testo rastanjiti i premazati samlevenim cvarcima. Testo preklapati kao pismo i ostaviti da se odmori. Ovaj postupak treba ponoviti jos 2 puta. Posle rastanjiti testo i vaditi pogacice, redjati ih u pleh. Premazati pogacice jajetom i posuti susamom ili kimom. Peci u zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Posluživanje

Mekane su i drugi dan.

  • Pogačice(5)
  • Cvarci(4)
  • Pogacice-sa-cvarcima(2)
  • Peciva(2)
  • Slana peciva(1)
  • Testo(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Pogačice od čvaraka(1)
  • Pogacice-cvarci(1)

49

drago mi je da ti se svidjaju. 😍

Super su! I ja sam jedan pleh pekla na 220 slucajno jer mi se pre tiga peklo nedto drugo i nisam ih namazala za zumancetom,a drugi na 200 i namazala zumencetom od gore i obe su mi lepo ispale. One prve malo hrskavije,savrsene. Nismo mogli da odlucimo koje su lepse. 🙂 Hvala!

Slagati kao pismo? Moze pojasnjenje

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogačice sa čvarcima
Pomoravka

Pogačice sa čvarcima

Recepti koji koriste slične sastojke

Kroasani
Strufna

Kroasani