Moj profil
papaya
19.3.2008.

Pogacice sa kimom-Poljska

90 minuta
33
papaya
19.3.2008.

Sastojci

za
Tijesto
500 gr brasna
30 gr germe
1/4 l mlakog mlijeka
1 kasicica soli
nadjev
1/4 l kisele vrhnje
2 jaja
1/2 kasicice soli
3 kasicice kima
3 kasike nasjeckanog vlasca
2 puta na vrh noza mljevene paprike

Priprema

1.

Germu sa malo brasna izmjesati u mlijeku , posuti sa brasnom i ostaviti na toplo mjesto dok se ne pokazu pukotine na povrsini. Sa ostatkom brasna i soli izraditi tijesto i ostaviti 30 min. da nadodje. Tijesto ponovo izraditi i ostaviti jos 30 min da nadolazi.

2.

Tijesto podijeliti na 6 dijelova.Svaki dio razviti na promjer od 20 cm, poloziti u pleh i izbosti malo viljuskom.

3.

Za nadjev sve sastojke izmjesati i raspodijeliti na sest pogacica, s tim da okolo ostavimo 1cm ruba slobodno.

4.

Peci na 200°C 15-20 min.

  • Peciva(3)
  • Slana peciva(1)
  • Indijsko(1)
  • Party(1)
  • Ručak(1)
  • Slano(1)
  • Praviti-sto-prije(1)

7

Krasne su

Izvrsno! 5!

izgledaju super! za 5 :)

Ovako je ispalo drugima