Prženo tijesto ,punjeno prethodno pripremljenom mesnom smjesom
Ukusno, jednostavno i jeftino
Prženo tijesto ,punjeno prethodno pripremljenom mesnom smjesom
Ukusno, jednostavno i jeftino
Sastojci
Priprema
- Rastopiti 20g kvasca u toplom mlijeku (ukupno 0,5l)
- u ostatak mlijeka dodati 3 kašike ulja, 1 žličica soli, 1 žličica šećera
- zamijesiti tijesto
- tjesto držati na sobnoj temperaturi 1h
- pržiti luk
- dodai meso ,biber a po želji bijeli luk i suhe začine
- dodati po želji mljevenu crvenu papriku
- tijesto podijeliti i mjesiti na male jufke
- mjesiti svaku zasebno ,zatim razviti
- rubove jufke namazati mlijekom
- nanijeti mesnu smjesu
- dodati rebdani sir
- premotati i zalijepiti uz pomoć viljuške
- pržiti na vrelom ulju, koristim ulje uljane repice
- poslužiti uz jogurt, kiselu salatu, ajvar i drugo
Pogledajte VIDEO za pripremu https://www.youtube.com/watch?v=3GYjjN-MLzo
Posluživanje
poslužiti uz jogurt,kisele krastavce,ajvar ili drugo
Pogledajte VIDEO za pripremu https://www.youtube.com/watch?v=SAx0jebqVg8&list=UUg_GxNOpxom8Cv7m2-JYZiQ
Kako je tebi ispao recept?
5