Moj profil

Pogačice sa mljevenim mesom

55
Pogačice sa mljevenim mesom

Prženo tijesto ,punjeno prethodno pripremljenom mesnom smjesom

Ukusno, jednostavno i jeftino

Prženo tijesto ,punjeno prethodno pripremljenom mesnom smjesom

Ukusno, jednostavno i jeftino

Sastojci

za
1kg brašna, 0,5l mlijeka, 2 kašike jogurta, 20g kvasca za kruh, 3 kašike ulja, 1 žličica soli, 1 žličica šećera, Mesna smjesa; 800g mljevenog mesa, 2 glavice luka, bijeli luk, rendani sir (cca 300g), so, biber, suhi začini, po želji, crvena paprika,ajvar

Priprema

1.

- Rastopiti 20g kvasca u toplom mlijeku (ukupno 0,5l)
- u ostatak mlijeka dodati 3 kašike ulja, 1 žličica soli, 1 žličica šećera
- zamijesiti tijesto
- tjesto držati na sobnoj temperaturi 1h
- pržiti luk
- dodai meso ,biber a po želji bijeli luk i suhe začine
- dodati po želji mljevenu crvenu papriku
- tijesto podijeliti i mjesiti na male jufke
- mjesiti svaku zasebno ,zatim razviti
- rubove jufke namazati mlijekom
- nanijeti mesnu smjesu
- dodati rebdani sir
- premotati i zalijepiti uz pomoć viljuške
- pržiti na vrelom ulju, koristim ulje uljane repice
- poslužiti uz jogurt, kiselu salatu, ajvar i drugo

Pogledajte VIDEO za pripremu https://www.youtube.com/watch?v=3GYjjN-MLzo

Posluživanje

poslužiti uz jogurt,kisele krastavce,ajvar ili drugo 

Pogledajte VIDEO za pripremu https://www.youtube.com/watch?v=SAx0jebqVg8&list=UUg_GxNOpxom8Cv7m2-JYZiQ

  • Vecera(1)

5

Super 😍 Juce pravila extra

Hvala

hvala cure 😵

Predivan recept. Uostalom, takvi su ti svi 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Peksimeti ili brzi ustipci
MersihaO

Peksimeti ili brzi ustipci