Moj profil

Pogačice sa rikotom i lovorom

12
Pogačice sa rikotom i lovorom

i opet sir

i opet sir

Sastojci

180 gr brašna
listovi lovora
mleveni šareni biber

Priprema

1.

U jednoj posudi izmešati brašno, sir, jaje, malo soli i mlevenog šarenog bibera, pa umesite homogenu masu. Ovako spremljeno testo ostavite da se odmori u frižideru 10 minuta.

2.

Operite i kuhinjskim ubrusom osušte listove lovora. Najbolje bi bilo kada bi imali sveže listove, ali mogu da posluže i suvi, ali celi listovi.

3.

Od testa pravite loptice, pa ih na radnoj površini posutoj sa malo brašna razvite u krug. Na svaku sa jedne strane pritisnite list lovora.

4.

Ugrejte što tanji tiganj, sipajte malo ulja i onda pecite ove pogačice, prvo sa strane na kojoj se nalazi list lovora. Okrenite pogačicu i ispecite je i sa druge strane. Ove pogačice možete okretati više puta, sve dok niste sigurni da su se ispekle.

Posluživanje

Kada su pečene, pospite ih sa krupnom morskom solju i poslužite.

  • Pogachice(1)
  • Tessto(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogača sa sirom
coolinarika

Pogača sa sirom

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom