Po ovom receptu sam ih spremala bezbroj puta. Bile su stalni deo dečijih rođendana, samo što su tada bile raznih oblika da bi bile interesantnije. Sada sam ih spremila da ne padnu u zaborav.
Po ovom receptu sam ih spremala bezbroj puta. Bile su stalni deo dečijih rođendana, samo što su tada bile raznih oblika da bi bile interesantnije. Sada sam ih spremila da ne padnu u zaborav.
Sastojci
Priprema
Stavite kvasac u mlako mleko, sa kašičicom šećera i malo brašna da nadođe.
Dobro umutite mast, dodajte jaja, brašno, mleko sa kvascem, kašiku ulja, so, izmrvljenu krišku tvrđeg sira i podmesite mekše testo i ostavite na toplo da naraste dok se ne udvostruči.
Premesite testo, razvijte debljine prsta i vadite kalupom ili tanjom čašom pogačice. Poređajte ih na pleh sa pek papirom, premažite jajetom, pospite susam, nek rastu dok se ne zagreje rerna i pecite ih na 200 stepeni 20 minuta.
Možete testo preklopiti par puta da bi se listale (ja prvu turu ne preklapam, odmah vadim pogačice). Druga tura se svakako malo lista jer se premesi od ostataka od sečenja.
Dupla mera je sa 3 jaja ali je i ovo sasvim dovoljno.
Pogačice su puno ukusne, uživajte!
Pogacce su preukusne.
Ja imam slican recept, samo se ovde dodaje sir.Testo je fantasticno, penasto.
Kad je naraslo, preklopila sam ga jednom kao za lisnato, pustila jos jednom da naraste i onda vadila pogacice.
Preporucujem🙂
Tanja hvala tebi na utiscima, ja sam ih mnogo, mnogo puta pravila do sada, sada isprobavam nalo vaše recepte 😉 Obično sam ih pravila za druženja , pošto ih ima dosta, za grickanje. Pozdrav 🤗
26