Moj profil

Pogačice sa sirom

94
Pogačice sa sirom

Po ovom receptu sam ih spremala bezbroj puta. Bile su stalni deo dečijih rođendana, samo što su tada bile raznih oblika da bi bile interesantnije.  Sada sam ih spremila da ne padnu u zaborav.

Po ovom receptu sam ih spremala bezbroj puta. Bile su stalni deo dečijih rođendana, samo što su tada bile raznih oblika da bi bile interesantnije.  Sada sam ih spremila da ne padnu u zaborav.

Sastojci

125 ml mleka
1 kašičica šećera
komad kvasca
150 gr masti
2 srednja jaja
1 kašika ulja
oko 400 gr brašna
1 kašičica soli
200 gr sira

Priprema

1.

Stavite kvasac u mlako mleko, sa kašičicom šećera i malo brašna da nadođe.

Dobro umutite mast, dodajte jaja, brašno, mleko sa kvascem, kašiku ulja, so, izmrvljenu krišku tvrđeg sira i podmesite mekše testo i ostavite na toplo da naraste dok se ne udvostruči. 

2.

Premesite testo, razvijte debljine  prsta i vadite kalupom ili tanjom čašom pogačice. Poređajte ih na pleh sa pek papirom, premažite jajetom, pospite susam, nek rastu dok se ne zagreje rerna i pecite ih na 200 stepeni 20 minuta.

Možete testo preklopiti par puta da bi se listale (ja prvu turu ne preklapam, odmah vadim pogačice). Druga tura se svakako malo lista jer se premesi od ostataka od sečenja.

Dupla mera je sa 3 jaja ali je i ovo sasvim dovoljno.

Pogačice su puno ukusne, uživajte!

  • Peciva(4)
  • Pecivo(3)
  • Pogačice(3)
  • Miris-kruha-i-peciva(1)
  • Mala-peciva-ra(1)
  • Pogačice-od-sira(1)
  • Stapici(1)
  • Pogacice-sa-sirom(1)
  • Dizno-slano(1)

26

Pogacce su preukusne.

Ja imam slican recept, samo se ovde dodaje sir.Testo je fantasticno, penasto.

Kad je naraslo, preklopila sam ga jednom kao za lisnato, pustila jos jednom da naraste i onda vadila pogacice.

Preporucujem🙂

Tanja hvala tebi na utiscima, ja sam ih mnogo, mnogo puta pravila do sada, sada isprobavam nalo vaše recepte 😉 Obično sam ih pravila za druženja , pošto ih ima dosta, za grickanje.  Pozdrav 🤗

Veco spremala sam pre par dana i odlični su👍....jako su nam se dopali i dooostaaa izadje od ove količine u receptu,uživali smo zaista😋...hvala draga na super dobrom receptiću🤗...slike drugi put😁 😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Napuhanci od sira
TinaValentina

Napuhanci od sira

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom