Moj profil

Pogačice sa svježim sirom

86
Pogačice sa svježim sirom

Stari, isproban recept koji uvijek uspijeva. Radila ih je moja mama, moja seka i ja, pa evo recept i daljnjim naraštajima.

Stari, isproban recept koji uvijek uspijeva. Radila ih je moja mama, moja seka i ja, pa evo recept i daljnjim naraštajima.

Sastojci

30 dag brašna
30 dag margarina
1 žlica soli (ne prevelika)

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto, pa ga staviti na 2h u hladnjak.

2.

Tijesto razvaljati na 1 cm debljine i oblicima rezati pogačice, premazati ih razmućenim jajetom, posuti sezamom ili kimom te slagati na namašten i pobrašnjen lim.

3.

Peći na 180°C dok ne porumene (oko 10-15 minuta).

4.

Od istog tijesta mogu se raditi i kiflice punjene šunkom i sirom, a ja sam radila i varijantu sa sitno nasjeckanom pancetom u tijestu - aromatično i slasno!

  • Peciva(2)
  • Pogačice(2)
  • Mila-2019(1)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Svježi sir(1)
  • Grickalice(1)
  • Rodj2015-slano(1)

7

Divne su pogacice ,steta samo sto kratko traju...........

Eeeeeee, to je to! Znači ti si ta koja već ima taj recept! He, he, he, tvoje i moje čak i izgledaju isto, očito koristimo i slične kalupe.... No, od viška glava ne boli... Bolje da je recept dvaput tu, nego da ga nije stavio nitko, to bi onda bila prava šteta... Hvala na javljanju i veliki pozz....

ja ih znam pod nazivom koliko-toliko (koliko sira, toliko brašna, toliko maslaca 🙂 ) Jako ih volim i često radim. Mogu se puniti raznim slatkim i slanim nadjevima...

Evo dokaz 🙂http://www.coolinarika.com/preview/slika/533221/

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)