Moj profil

Pogačice sa začinima i dodacima po želji

44
Pogačice sa začinima i dodacima po želji

Ne znam kako bi ih nazvao pa nek budu pogačice, izvrsne su i odlično idu uz razne umake, namaze... ali i ovako same za sebe su divota. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/EKl8KPWnYGo

Ne znam kako bi ih nazvao pa nek budu pogačice, izvrsne su i odlično idu uz razne umake, namaze... ali i ovako same za sebe su divota. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/EKl8KPWnYGo

Sastojci

160 ml mlijeka
80 ml vode
2 žličice suhog kvasca
1 žličica šećera
1 žličica soli
začini po želji, u mom slučaju 3-4 žličice sušenih rajčica. Može žličica timijana
1 žlica maslinovog ulja + za rad s tijestom

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/EKl8KPWnYGo

2.

Mlijeko pomiješajte s vodom pa lagano zagrijte

U toplu mješavinu dodajte kvasac i šećer i razmutite

3.

Dodajte sol u brašno i zamiješajte

Pripremite rajčice ili neki drugi dodatak.

Sušene rajčice možete pripremiti po ovom receptu: https://youtu.be/U6vjoaaGw8c

4.

U kvasac dodajte žlicu maslinovog ulja pa tu smjesu dodajte u smjesu brašna. Dodajte i rajčice ili neki drugi dodatak.

Zamiješajte pa po potrebi dodajte još brašna.

5.

Na pobrašnjenoj podlozi mijesite tijesto oko 4 minute, treba biti lagano ljepljivo, ali da se ne prima.

Tijesto stavite u nauljenu posudu, pokrijte krpom i pustite da se udvostruči.

6.

Dignuto tijesto razdijelite na 6 jednakih dijelova i svaki razvaljajte u krug debljine 1-2 mm ili najtanje što možete (sve prikazano u videu)

pecite ih na zagrijanoj tavi s malo maslinovog ulja. Sa svake strane se peku minutu-dvije

7.

Gotove razrežite na 4 dijela ili ostavite kako jesu. U opisu videa možete naći dva odlična umaka za njih.

Hvala što ste pogledali recept i posebno hvala ako ste pogledali i video.

  • Dorucak-vecera(1)
  • Peciva(1)

7

Nema na čemu  drago mi je da ste uživali!

Odlične, sa bijelim umakom kod nas!Hvala na divnim receptima!

Nikaitoni, baš mi je to drago čut! Veliki pozdrav!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

POGAČICE OD TIKVICA
plavi-iris

POGAČICE OD TIKVICA