Moj profil

Pogacice sve i svasta

39
Pogacice sve i svasta

Mojoj djeci brzo dosadi ,sto god nose u skolu,tako da uvijek nesto kombinujem da dobijem nesto novo.Tako nastadose i ove super fine pogacice.

Mojoj djeci brzo dosadi ,sto god nose u skolu,tako da uvijek nesto kombinujem da dobijem nesto novo.Tako nastadose i ove super fine pogacice.

Sastojci

450 g krem sira sobne temperature(ja koristim philadelphia)
1 solja jogurta (solja250 ml)
1 solja instant krompira u prahu
3.5 solje brasna
2 male kasike suhog kvasca
2 male kasike soli
1.5 mala kasika secera

Priprema

1.

Dobro umutiti sir i maslac,zatim dodati jaja i jogurt i mutiti dok se ne sjedini.

Zatim dodati mlijeko u prahu,instant krompir,solju brasna ,kvasac,sol i secer.Mutiti dok se ne sjedini(ja tijesta obicno radim mikserom)pa polako dodati ostatak brasna.Tijesto ce biti ljepljivo ali ne treba da bude rijetko.

2.

Istresti tijesto na dobro pobrasnjenu radnu povrsinu ,oblikovati u kuglu i staviti u neku zdjelu sa poklopcem i ostaviti na 5-6 sati u frizideru ili preko noci.

3.

Tijesto podijeliti na dva dijela ,malo pobrasniti radnu povrsinu i razvuci tijesto na oko 1 cm debljine.

4.

Od razvijenog tijesta vaditi okrugle pogacice ili neke druge oblike po zelji.

5.

Redati pogacice u podmazanu tepsiju,premazati sa umucenim jajetom u koje smo dodali oko kasiku vode i po zelji posuti makom,susamom ili nekim drugim sjemenkama i ostaviti da nadolaze 30 minuta.

6.

Nakon 30 minuta upaliti pecnicu na 210 stepeni i kada se zagrije, peci pogacice oko 18 minuta ili dok lijepo ne porumene.

  • Peciva-slana(1)
  • Ppeciva(1)
  • Peciva(1)

8

Hvala draga makkica.Ako stavis feta sir onda ces morati dodati malo mlijeka ili vode,jer kao sto vidis u receptu nema nikakve tecnosti osim maslaca i krem sira.Ako zelis mozes dodati feta sira uz krem sir.Pozz 🙂

divno!jel može feta sir?

Hvala puno drage moje 🙂 Pozz 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

pogačice sa čvarcima
superkemija

pogačice sa čvarcima