Mojoj djeci brzo dosadi ,sto god nose u skolu,tako da uvijek nesto kombinujem da dobijem nesto novo.Tako nastadose i ove super fine pogacice.
Mojoj djeci brzo dosadi ,sto god nose u skolu,tako da uvijek nesto kombinujem da dobijem nesto novo.Tako nastadose i ove super fine pogacice.
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti sir i maslac,zatim dodati jaja i jogurt i mutiti dok se ne sjedini.
Zatim dodati mlijeko u prahu,instant krompir,solju brasna ,kvasac,sol i secer.Mutiti dok se ne sjedini(ja tijesta obicno radim mikserom)pa polako dodati ostatak brasna.Tijesto ce biti ljepljivo ali ne treba da bude rijetko.
Istresti tijesto na dobro pobrasnjenu radnu povrsinu ,oblikovati u kuglu i staviti u neku zdjelu sa poklopcem i ostaviti na 5-6 sati u frizideru ili preko noci.
Tijesto podijeliti na dva dijela ,malo pobrasniti radnu povrsinu i razvuci tijesto na oko 1 cm debljine.
Od razvijenog tijesta vaditi okrugle pogacice ili neke druge oblike po zelji.
Redati pogacice u podmazanu tepsiju,premazati sa umucenim jajetom u koje smo dodali oko kasiku vode i po zelji posuti makom,susamom ili nekim drugim sjemenkama i ostaviti da nadolaze 30 minuta.
Nakon 30 minuta upaliti pecnicu na 210 stepeni i kada se zagrije, peci pogacice oko 18 minuta ili dok lijepo ne porumene.
Kako je tebi ispao recept?
8