Moj profil
Melisa25a
24.11.2008.

Pohana cvijetača

11

Ovaj recept sam našla na internetu, probala i odlično je,a vrlo jednostavan.
Na slici je recept sa smjesom za palačinke,a možete raditi i sa mrvicama.

Ovaj recept sam našla na internetu, probala i odlično je,a vrlo jednostavan.
Na slici je recept sa smjesom za palačinke,a možete raditi i sa mrvicama.

Melisa25a
24.11.2008.

Sastojci

1 veća cvjetača
po potrebi brašna
po potrebi mlijeka
2 jaja
10 dag mrvica
ulje
sol

Priprema

1.

Cvjetaču očistimo i skuhamo u slanoj vodi dopola.

2.

Ocjedimo je, razdjelimo na cvijetove ili izrežemo na komade.

3.

Paniramo u brašnu, posoljenom stučenom jajetu u koji smo dodali malo mlijeka i u mrvicama.

4.

Pržimo na vrućem ulju dok ne porumeni.

Posluživanje

U mrvice ili u tijesto za palačinke mžemo dodati 1 – 2 šake naribanog sira.

NAPOMENA:
Od jajeta i brašna možemo napraviti gušće tijesto kao za palačinke i u njega namočiti cvijetaču te pržiti.

2

@Melisa i ja sam isprobala ovo tvoje fino jelo kao i ti. Imala sam pohano u komadima cvijetiće cvjetače i oni mali što su se raspali koje sam izmješala u smijesi i ispržila. Jedno i drugo je fino.U cijelim komadima se više osjeća cvjetača, a ovo drugo izmješano nebi se moglo prepoznati. Dobro je za one koji cvjetaču ne vole, pa se može idealno na taj način zakamuflirati, pogotovo radi dodatka sira.

Upravo istražujem nešto posebno od cvijetače, na drugi način od mog.

Ovako je ispalo drugima